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紫薯含有丰富的卵白质,维生素和18种易被东谈主体消化给与的氨基酸,磷、铁等10多种自然矿物资元素,紫薯除了具有闲居红薯的养分因素除外,还富含硒元素和花青素这两种罕见的生物活性物资,硒是红薯的5倍,具有很强的抗氧化作用,可栽培手体造反力,它是东谈主体抗疲惫、补血的必备食品,冬天可多吃给家东谈主吃,硒是红薯5倍,一健脾,二护肝,三抗疲惫,唾手一作念软糯可口,共享紫薯的5种可口作念法,通盘来望望吧!
1、紫薯芝士球
【材料】:紫薯2个,糯米粉100克,白砂糖10克,低脂芝士12片
【作念法】:1、准备好材料,紫薯2个,糯米粉150克,白砂糖10克,芝士12片,紫薯也不错换成红薯或者南瓜,看个东谈主心爱。
2、紫薯洗净去皮,切成薄片放蒸锅蒸熟后捣成紫薯泥。
3、紫薯泥中加入10白砂糖和100克糯米粉,揉成光滑,不粘手的面团,淌若紫薯泥太干揉的时候可加极少牛奶。
4、把揉好的面团分红40克一个小剂子,取一个小剂子,按扁后放上一块芝士。
5、冉冉收起后攥紧收口处,收口的处所一定要攥紧实,否则烤的时候会裂。
6、全部作念好后,紫薯糯米团名义沾点水,放入白芝麻中滚一圈,让它名义皆沾上白芝麻。
7、放入空气炸锅的炸蓝中,每个糯米团之间要有点空闲,防御粘连因为烤的时候会推广。
8、空气炸锅设立150度15分钟,淌若莫得空气炸锅也不错放烤箱或者平底锅也不错。
2、紫薯煎饼
【材料】:紫薯1个,鸡蛋1个,馄饨皮适量,面包糖适量,糖适量,牛奶适量
【作念法】:1、准备好材料,紫薯1个,鸡蛋1个,馄饨皮适量,面包糖适量。
2、紫薯清洗干净后切成薄片,放蒸锅蒸熟加入适量糖和牛奶用勺子压成紫薯泥。
3、1个鸡蛋打入碗中,搅打散。
4、取一张馄饨皮,放上一勺紫薯泥,馄饨皮四周抹点水后把馄饨皮折起来,用叉子把馄饨皮边上压实。
5、把作念好的紫薯饼放入蛋液中蘸一下,再放入面包糠中,裹上头包糖。
6、锅中倒入适量油,油温6成热时放入紫薯饼,中小火煎至两面呈金黄色就不错出锅了。
3、燕麦紫薯华夫饼
【材料】:燕麦片60克,香蕉1个,鸡蛋1个,紫薯1个,牛奶适量
【作念法】:1、准备好材料,紫薯洗净去皮后切成薄片,放入蒸锅蒸熟后用勺子压成泥。
2、香蕉去皮压成泥,加入60克燕麦片,再打入一个鸡蛋,通盘搅动均匀,加适量牛奶拌成呈半流动的景色。
3、舀一勺拌好的燕麦糊放入预热好的华夫饼烤盘上,摊平,盖上盖子,粗造8分钟傍边,具体的烘烤时代要把柄燕麦糊的用量和稀稠度相同。
4、把作念好的华夫饼取出,铺上紫薯泥,盖上另一派华夫饼,一切为二就不错了。
就去吻4、板栗紫薯杂粮粥
【材料】:板栗6个,紫薯1个,小米100克,杂粮60克,冰糖适量
【作念法】:1、准备好材料,小米和杂粮区分用净水冲洗干净后再用净水浸泡一下,板栗去壳去内膜,冲洗干净,紫薯洗净去皮后切成小丁。
2、把科罚好的食材全部放入电饭煲中,加入没过适量水,盖上锅盖,选用杂粮粥方法,等重要礼貌,加适量冰糖即可。
5、紫薯豆乳
【材料】:黄豆30克,紫薯30克,冰糖适量
【作念法】:1、准备好材料,提前把要用的黄豆用净水浸一下,紫薯去皮切小块。
2、把科罚好的食材全部放入豆乳机中快播成人电影,加入800毫升净水,选用豆乳方法,等重要礼貌加适量冰糖即可。