到了冬天,还念念着减肥?!No Way~步入冬季,好意思食君除了屯零丁膘来对抗风寒外,更囤了一批肉脯类零食,在凉爽寥寂的冬夜以解嘴馋之忧,也为风雪无阻送外卖的小哥们减负呀!
一拿起这猪肉脯,好意思食君就开动不自愿地咽涎水了。腌制,擀肉,烘烤,切片,仅是粗浅4步,就能温暖处罚!
精辟深红,滋味鲜好意思、甜中微咸,肉质紧实有嚼劲,况兼越嚼越醇,肉香在唇齿间萦绕。
伸开剩余78%不是好意思食君显示,制品简直不输百×味,来×份和三只×鼠哦~更伏击的是,好处的猪肉脯完全安全又健康, “0”添加!
蜜 汁 猪 肉 脯
精肉馅1斤/糖40g/料酒10g
蚝油20g/盐5g/黑胡椒粉1g/生抽5g
老抽5g/蜂蜜/白芝麻
1. 将扫数调味料(除了蜂蜜和白芝麻)加入肉馅中,搅打上劲后放一旁腌制1~2小时。
2. 撕一张油纸(烤盘的两倍大小),把肉馅均匀地铺在油纸上。
3. 把过剩的油纸翻过来盖在肉馅上。
4. 用擀面杖将肉馅擀薄,让它铺满整张油纸。
就去吻5. 翻开上头一层油纸,将猪肉脯放入烤盘中。 预热烤箱至180℃,上小火中层烤10分钟。
6. (烤制经过中若有较多汤汁析出)取出后换一张油纸,给猪肉脯两面刷上蜂蜜水,换一面再行放回烤箱烤5分钟。
7. 取出再刷上一层蜂蜜水,撒上白芝麻,入烤箱临了烤5分钟即可。
若是是外行第一次尝试制作,或是对我方的烤箱性情还不够明晰,一定要耐性性守在烤箱前,技术心情猪肉脯的上色情况,诊疗烘烤的时辰,不然会莽撞失肉脯,收之桑榆哦!
办公室的共事们吃着嘴里的,念念着盘里的,装进袋里的, 一个个发出“真香”告诫。学会了这个方子,就不错开动置办年货啦~
1. 糖的使用量 —— 若是不心爱太甜快播成人电影,不错妥贴减少糖的用量,然而可能会对制品精辟有一定的影响。
发布于:浙江省